mango lassi indisch

Ob süß oder salzig: In Indien gehört ein Lassi zu jedem Essen dazu. Viel trinken! Lassi (Hindi लस्सी lassī, Urdu لسی) ist die Bezeichnung für ein indisches Joghurtgetränk.Es kommt in Varianten im asiatischen und osteuropäischen Raum vor, z. In grobe Stücke geschnitten in einen Mixer geben. In Gläser füllen und mit Minze garnieren.Auch wenn der Hauptbestandteil eines Lassis Joghurt ist, heißt es nicht, dass Veganer auf den indischen Drink verzichten müssen. EAT SMARTER stellt Ihnen eine rein pflanzliche Alternative vom Mango-Lassi vor:Zutaten für 4 Gläser: 2 Mangos, 1 EL Zucker, 2 EL Zitronensaft, 600 ml Zubereitung: Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Ist die Konsistenz zu dickflüssig, etwas Mineralwasser nachgießen und anschließend kaltstellen. Alternativ zum Joghurt kann auch Buttermilch verwendet werden. In Indien wird er häufig zum Hauptgericht serviert, da er die oft scharfen Gerichte etwas abmildert.Grund dafür ist der hohe Fettanteil im Joghurt. Hinterlasse einen Kommentar und markiere Speichere die Einkaufsliste direkt in der Bring! Die Sojamilch hinzufügen (und nach Belieben noch ein wenig kaltes Wasser) ergänzen und schaumig mixen. Der Joghurt-Drink erfrischt, hilft, scharfes Essen abzumildern und fördert die Verdauung. Drei verschiedene Rezeptideen stellen wir Ihnen hier vor:Zubereitung: Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen und anschließend in Stücke schneiden. App. Lassi selber machen – das ist ganz einfach Der Mango-Lassi ist sehr einfach in seiner Zubereitung, schnell gemacht und braucht nur ein paar Zutaten. Bei Bedarf noch durch ein Haarsieb passieren. In Indien wird er häufig zum Hauptgericht … 500-600 ml) zufügen und schaumig mixen. Er passt hervorragend zu einem scharfen Gericht, doch eignet sich auch als Nachtisch oder für den kleinen Hunger. Gut gekühlt in Gläser gefüllt servieren.Zubereitung: 10 Blätter Minze mit 100 ml heißem Wasser übergießen und 3 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb abgießen und das Wasser auffangen. Wasser nach gewünschter Konsistenz (gesamt ca. Ob klassisches Baguette, italienisches Foccacia, ein Hefezopf oder eine glutenfreie Variante – wir stellen Ihnen zehn fantastische Brotrezepte vor, die Sie ganz einfach nachbacken können. Mango Lassi. Wenn dir unser Mango-Lassi zu dickflüssig ist, verdünne ihn einfach mit etwas Wasser – wir finden den Lassi allerdings genau richtig so. Joghurt mit Salz, Zitronensaft und Kreuzkümmel mixen. Und auch bei uns gibt es immer öfter Lassi – nicht nur in indischen Restaurants, sondern auch im Kühlregal des Supermarkts.Das Grundrezept für Lassi ist dabei immer das gleiche: Joghurt, Wasser (die Menge richtet sich nach der gewünschten Konsistenz), Salz oder Zucker (kommt darauf an, ob es ein süßer oder pikanter Lassi sein soll) und eine Prise Kardamom. Brot selber backen – unsere besten 10 Rezepte Mango-Lassi selber machen. Im August ist die Auswahl an frischen Salaten, Gemüse und Obst super groß! Auch bei uns wird der Joghurt-Drink immer beliebter. Raten Experten, wenn das Thermometer über 30 Grad klettert. Melde dich an und speichere Rezepte im Kochbuch. Mar 28, 2018 - Explore Aanand's board "Lassi" on Pinterest. Die besten Smoothies für einen flachen Bauch 17.05.2017 - This lightened recipe for mango lassi is so easy to prepare & perfect to enjoy seasonal fresh mangoes. Dann schaue dir Mango-Lassi vor dem Servieren einfach 30 Minuten kühl stellen, dann schmeckt er noch besser!Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen und in große Würfel schneiden.Zusammen mit dem Joghurt und dem braunen Zucker in einen Mixer geben und alles fein pürieren.Anschließend den Zitronensaft untermischen und auf zwei Gläser verteilen.Der Schutz deiner Daten ist uns wichtig.

See more ideas about Lassi, Food, Lassi recipes. Noch leckerer als vom Bäcker: Selbstgebackenes Brot ist ein wahrer Genuss! Details Published: Monday, 27 April 2015 20:18 Mango Lassi ist ein sehr beliebtes Getränk, sowohl in Indien in der Mango-Saison, als auch im Ausland während des ganzen Jahres. Zusammen mit dem Joghurt, etwas Wasser, dem Zucker, Rosenwasser und Kardamom im Mixer fein pürieren. In Indien ist Lassi mehr als nur irgendein Getränk.

Wer keine Früchte zur Hand hat, kann Fruchtsirup oder Saft verwenden.Und wenn man es nicht so gerne süß mag, verzichtet man auf das Obst und würzt den Lassi einfach mit Salz, Gewürzen und Kräutern!Jetzt alle Rezepte von eatsmarter.de auf Ihrem Smartphone! Mit der RESIPIS-App für alle Android-Geräte.

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